Это название иногда удивляе и завтавляет ухмылиться. А между прочим тельное – старинное русское блюдо, довольно незаслуженно забытое в наши часы. С самого начала тельным называли рыбный фарш, после этого это название поширилось и на снеденья из рыбного фарша. Само тельное являет собой зразы из фарша рыбы в форме полумесяца. Один из лучших гарнир к тельному из рыбы – жаренная картошка, овощи, конечно же свежие и пюре из картошки